私たちの身体をおびやかす、糖尿病、心臓病、脳卒中、がんなどの病気は、かつては、「成人病」と呼ばれ、年をとっていくと共に、発症・進行すると考えられていました。　ところが、こういった病気が発症するまでには、加齢だけでなく、食生活、喫煙、飲酒など、私たちの生活習慣が深く関わっていることが明らかになってきました。

1996年12月、当時の厚生省の「公衆衛生審議会」が、今までの成人病に変わって、生活習慣から病気を考えていこうと、「生活習慣病」という概念を新たに導入・提唱しました。

生活習慣に関連している病気には以下のものがあります。

食習慣

糖尿病・肥満・高脂血症・高尿酸血症・循環器病・大腸がん・歯周病など

運動習慣

糖尿病・肥満・高脂血症・高血圧など

食習慣

肺扁平上皮がん・慢性気管支炎・肺気腫・循環器病・歯周病など

食習慣

アルコール性肝疾患など